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Pastificio Ossolano
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PASTIFICIO OSSOLANO SRLS
Via dei Monti, 11
28854 Malesco (VB) Italy
VERWALTUNG:
+39 347 0096511
pastificio.ossolano@gmail.com
PRODUKTION:
tel./fax: +39 0324 929911
info@pastificioossolano.it
Mehrwertsteuernummer: IT02466120033
Unsere Rezepte
Der Chef empfiehlt...
Tortelloni mit Artischoken gefüllt, mit Tomaten und Pesto
Zutaten: Tortelloni mit Artischocken
Die Tortelloni in Salzwasser ca. 5 Minuten kochen. In der Zwischenzeit in einer Pfanne in etwas Oel, in Würfel geschnittene Tomatenstücke, ohne Haut und Kerne anbraten. Ein Löffelchen Pesto und ein wenig Kochwasser dazugeben.
Mit Salz und Pfeffer abschmecken und mit ein wenig Butter binden. Die Tortelloni in die Soße geben, warm halten und geriebenen Käser darüber streuen.