Pastificio Ossolano di Locatelli B. & C. SRLS - Specialità italiane delle Valli Ossolane

Walser Gnocchi mit Steinpilzen

Zutaten: Gnocchi Walser Art mit Geräuchertem Speck

In einer Panne in Scheiben geschnittene Steinpilze anrösten, Sahne und ein Löffel Tomatenmark zugeben, kurz aufkochen lassen. Die Gnocchi in Salzwassser ca. 3 Minuten kochen, mit einem Schöpflöffel abschöpfen und mit  der Soße mischen, warm halten, servieren.