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Pastificio Ossolano
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Il Nuovo Pastificio Ossolano di Di Pietro Simone e Piffero LucaS
Via dei Monti, 11
28854 Malesco (VB) Italy
RESP. COMMERCIALE:
+39 347 0096511
pastificio.ossolano@gmail.com
Skype: pastificioossolano
LABORATORIO/ORDINI:
tel. e fax: +39 0324 929911
ordini@pastificioossolano.it
Skype ordini: pastificio.ossolano
C.F. e P.I.: IT02466120033
Le nostre ricette
Lo Chef consiglia...
Panzerotti caserecci con patate e pomodoro
Ingrediente principale: Panzerotti caserecci Speck e Radicchio
Fate imbiondire in un tegame dello scalogno tritato, aggiungete delle patate tagliate a dadini piccoli, lasciatele rosolare un attimo ed unite della polpa di pomodoro in pezzi, terminate la cottura con un poco di brodo e del burro per legare il tutto. Cuocete i panzerotti in abbondante acqua salata (5 minuti circa), scolateli, saltateli assieme alla salsa tenendo sul fuoco, cospargete di parmigiano e servite.